{"id":5468,"date":"2026-02-26T11:50:46","date_gmt":"2026-02-26T11:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lafabbricadellapastadigragnano.com\/?p=5468"},"modified":"2026-02-26T11:50:47","modified_gmt":"2026-02-26T11:50:47","slug":"nudelform-gluck-bringt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lafabbricadellapastadigragnano.com\/de\/quadrifoglio-portafortuna\/","title":{"rendered":"Quadrifoglio: Die Nudelform, die Gl\u00fcck bringt"},"content":{"rendered":"

Am 17. M\u00e4rz kleidet sich die Welt in Gr\u00fcn, um St. Patrick's Day zu feiern \u2014 das irische Fest, das zum globalen Symbol f\u00fcr Gl\u00fcck und Geselligkeit geworden ist. Was, wenn das Gl\u00fcck auch auf den Tisch kommen k\u00f6nnte, in Form von Pasta? Unser Quadrifoglio Verde ist genau das: Eine exklusive Form, mit Spinat aromatisiert, die Symbol und Geschmack in jedem Bissen vereint.<\/p>\n\n\n\n

Warum bringt das gr\u00fcne Klebatt Gl\u00fcck?<\/h3>\n\n\n\n

Der Legende nach nutzte St. Patrick den Klee, um den Iren das Geheimnis der Dreifaltigkeit zu erkl\u00e4ren. Aber ein vierbl\u00e4ttriges Kleeblatt zu finden \u2014 die in der Natur \u00e4u\u00dferst seltene Variante \u2014 gilt seit jeher als Zeichen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Gl\u00fccks. Und die Tradition besagt, dass sich dieses Gl\u00fcck am 17. M\u00e4rz verdoppelt: Ein gr\u00fcnes vierbl\u00e4ttriges Kleeblatt am St.-Patrick's-Tag zu finden soll doppelt so viel wert sein. Wir haben es in Pasta verwandelt, damit das Gl\u00fcck f\u00fcr alle garantiert ist.<\/p>\n\n\n\n

Eine einzigartige Form, exklusiv bei uns<\/h3>\n\n\n\n

Das Quadrifoglio Verde geh\u00f6rt zu unseren exklusiven Nudelformaten, entstanden aus der Kreativit\u00e4t von Antonino und Mario, Pastamaister aus Gragnano in vierter Generation. Es wird aus 100% italienischem Hartweizengrie\u00df hergestellt und mit getrocknetem Spinat angereichert, der ihm dieses intensive Gr\u00fcn und einen zarten Geschmack verleiht. Doch die Form ist mehr als \u00c4sthetik: Jedes Blatt des Quadrifoglio Verde nimmt die Sauce hervorragend auf und sorgt daf\u00fcr, dass jeder Bissen perfekt bedeckt ist.<\/p>\n\n\n\n

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Format<\/em><\/strong>: 500 g <\/p>\n\n\n\n

Kochzeit<\/em><\/strong>: 8 Minuten <\/p>\n\n\n\n

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Wie w\u00fcrzt man das gr\u00fcne Quadrifoglio?<\/h3>\n\n\n\n

Die offene Form und die ausgepr\u00e4gten \u201eBl\u00fctenbl\u00e4tter\u201c eignen sich perfekt f\u00fcr cremige, aromatische und auch kalte Saucen. Diese Kombinationen funktionieren besonders gut:<\/p>\n\n\n\n