Blue Monday? Combata a tristeza com um prato de massa!

Blue Monday, o dia mais triste do ano… mas sem pânico! A felicidade pode ter um ingrediente secreto, e é um verdadeiro clássico da culinária italiana: massa.

Um estudo italiano do “Behavior & Brain Lab” da IULM mostrou que comer massa desperta emoções positivas semelhantes às geradas pela música, esportes ou momentos divertidos. Não é apenas comida: é comfort food . Quando os participantes associaram palavras à massa, disseram primeiro “sabor” e “Itália”… e logo depois “felicità”.

Além disso, um estudo publicado na Food Science & Nutrition sugere que consumir massa aumenta a felicidade, reduz o estresse — especialmente quando compartilhada com amigos ou família — e melhora a qualidade de vida em geral. E não é só isso: pesquisas internacionais confirmam que a massa reduz o estresse, melhora o humor e aumenta a felicidade, principalmente quando apreciada com pessoas queridas.

Portanto, se você está se sentindo para baixo, não há necessidade de remédios complicados: um prato de massa com o seu molho favorito pode ser um gesto simples, mas cientificamente comprovado, para melhorar o humor. Afinal, o Blue Monday dura apenas um dia… mas a alegria de um bom prato de massa pode durar muito mais.