Caccavella als Finalist beim THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026

Thaifex Anuga - Taste Innovation Show

La Fabbrica della Pasta di Gragnano gehört zu den Finalisten des THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, dem internationalen Wettbewerb für die innovativsten Food-&-Beverage-Produkte des Jahres, der in dieser Ausgabe über 600 Bewerbungen aus aller Welt erhalten hat. Unser Beitrag: die Caccavella, unser patentiertes Format.

Ein einzigartiges Format auf einer globalen Bühne

Der THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show findet im Rahmen von THAIFEX – Anuga Asia statt, der größten Lebensmittelmesse Asiens, die vom 26. bis 30. Mai 2026 in Bangkok ausgetragen wird.
Unter mehr als 600 Einreichungen wurde unsere Caccavella als Finalist ausgewählt. Ein Format, das beeindruckt, bevor es überhaupt auf dem Teller landet. Eine Pasta, deren Form bereits eine Geschichte erzählt — die eines Ortes, der nie aufgehört hat, sich neu zu erfinden, ohne sich selbst zu verlieren.

Caccavella mit Kartoffelpüree, Oktopus und Pistazien
Caccavella mit Kartoffelpüree, Oktopus und Pistazien